海産物おとりよせ食品-おとりよせグルメ特急便

てある食品って賞味期限はあるのでしょうか?なんでも冷凍保存すれば長期でも大丈夫ってわけじゃないですよね。賞味期限が書いてある冷凍食品はその期限を過ぎたら捨てればいいんでしょうが、自分で冷凍したエビやカニ、魚などの海産物や....

食品の微生物検査をしている者です。微生物検査の対象とする微生物として現在一般細菌と大腸菌群とサルモネラ菌とビブリオ菌を調べています。これらに付け加えて黄色ブドウ球菌も調べる必要はありますか?また、いまいち微生物数の算出方法が分かりません。どうかよろしく....

土産があれば教えていただけないでしょうか。この時期しか売ってないもの・年間を通して売ってるがこの時期だと時に美味しいもの。お菓子・果物・野菜・海産物(と言っても海は無いですよね)・その他食品でお土産に適したもの....