唐辛子調味料-おとりよせグルメ特急便

は辛いものが大好きで、寒い日は唐辛子を飲んで何か暖かくなった気にしています。しかし、普通に考えてみると唐辛子って結構、過激な調味料なので体に悪いような気もしてきました。唐辛子を粉末の薬のように、単体で飲ん....

た。小さな胡瓜のお漬物で物凄く美味しいです。漬物に全く興味がなかったのでつくり方が全くわかりません。何となくで結構ですのでつくり方 わかる方教えて下さい。因みに原料は胡瓜 青唐辛子 味噌 砂糖 けずりぶし ごま ブドウ糖果糖液糖発酵調味料 還元水あめ等です。....

地方(北陸かも?)の名産品で、とうがらしを発酵させた調味料(薬味のようなもの)を、紹介していたテレビ番組を数年前に見た記憶があるのですが、その調味料の名前がわかりません。辛いモノが好きなので一度食べ....